角麩のミートソースグラタン

材料	1人分	4人分（目安量）
ミートソース	80g	300g（1缶）
角麩	30g	120g（1枚）
ピザ用チーズ	25g	100g

作りかた

1. 角麩をすき焼きの時のように、長さ5cm・幅1cmに切る。
2. ミートソースを鍋で温め、角麩を入れ煮る。
3. 角麩に火が通ったら、ピザ用チーズを入れて溶けたらできあがり。

ポイント

• いつものグラタンだとマカロニを茹でなくてはいけませんが、角麩だと茹でる湯が必要ありません！
• 合わないように思える組み合わせですが、角麩にもともと味がないので洋風な味でもOKです。

角麩

　グルテンに小麦粉を加えてすだれにはさみ、板状にして蒸したもの。尾張地方で製造、消費されます。

一人分あたりの熱量

• 熱量　206kcal
• たんぱく質　11.4g
• 脂質　9.5g
• 炭水化物　9.8g
• ナトリウム　757mg
• 食塩相当量　1.9g