ごはんに具をまぜるだけの鮭ずし

材料	1人分	4人分（目安量）	備考
アルファ化米（白米）	100g	400g（4パック）	できあがり約270g
鮭フレーク	20g	1ビン（80g）	市販品
甘酢生姜	20g	1袋（80g）	市販品
ひじき煮缶詰	4分の1缶	1缶（70g）	缶切り不要の缶詰を
すし酢・白ごま	適宜	あれば適宜

作りかた

1. アルファ化米をお湯で戻し、鮭フレーク、汁気を切った甘酢生姜、ひじき煮（缶詰）を混ぜる。
2. 好みですし酢を加える。

ポイント

• アルファ化米は多少ぱさつきます。具を入れることで、ぱさつくご飯が食べやすくなります。
• すし酢があれば「鮭寿司」になります。
• 白ごまを入れると、風味がよくなります。

一人分あたりの熱量

• 熱量　454kcal
• たんぱく質　10.9g
• 脂質　3.9g
• 炭水化物　89.8g
• ナトリウム　486mg
• 食塩相当量　1.2g

お惣菜の缶詰は便利

いろいろあります。チェックしておきましょう。