みそおじや

材料	1人分	4人分（目安量）
アルファ化米	50g	200g（2袋） ※1袋100g
乾燥わかめ	0.5g	2g（小さじ2）
すりごま	5g	20g（大さじ2強）
卵	50g（中1個）	4個
顆粒和風だし	1g	4g（小さじ1.5）
味噌	6g	24g（小さじ4）
水	200ml	800ml（4カップ）

作りかた

1. 鍋に味噌と卵以外を全部入れて火にかける。
2. アルファ化米に火が通ったら、味噌で味をつけ、溶き卵を流し入れる。卵に火が通ったら完成。

ポイント

• 具は冷蔵庫の残り物など、何でも良いです。
• アルファ化米以外にも、冷凍してあるご飯や米から作っても良いです。
• うどんを入れてもおいしいです。

一人分あたりの熱量

• 熱量　298kcal
• たんぱく質　11.3g
• 脂質　8.7g
• 炭水化物　41.4g
• ナトリウム　583mg
• 食塩相当量　1.5g